このメルロは除梗した後、約一ヶ月間の醸造を経てバスケットプレス機で丁寧に搾汁されています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は14.0%です。
食いしん坊呑んべえ
メルローのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。煮込み料理と合わせました。
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