宮崎の方言で「かわいらしい」を意味するMozoracy。フレッシュでチャーミングな特徴を表現したこのワインは、発酵中のフレッシュ感をそのまま味わえる「ピオーネペティアン」です。瓶内で発酵させることで、心地よい炭酸と酵母の旨味が引き出されています。甘く華やかな香りと、ほのかなにごりがもたらす微発泡の心地よさが特徴で、色も香りも味わいも立ち上る泡まで、愛らしさに満ちたロゼの辛口ワインです。ミディアムボディで、アルコール度数は10%。
海辺のワイン子
きめ細かい泡立ちが広がって、乾杯にぴったりの爽快感。また買いたい一本です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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