雪室貯蔵 ブルーベリーワイン

ワイナリー

越後ワイナリー

産地

新潟県

アルコール度数

10%

新潟県三条市下田地区のミサトファームで育ったブルーベリーだけを原料にした果実酒です。爽やかな風味を残すために低温でゆっくり発酵させ、越後ワイナリーの雪室貯蔵庫でひと冬寝かせています。ブルーベリーの酸味と渋み、柔らかな甘みが調和したフルーティーな甘口で、そのまま飲むほか炭酸で割る飲み方も紹介されています。ラベルはブルーベリーの断面をかたどったデザイン。数量限定で造られています。