アルバリーニョ

ワイナリー

チェイス・ザ・グレープ

産地

山形県

品種

アルバリーニョ

アルコール度数

12.5%

スペイン北西部が原産地のアルバリーニョ種で、山形県寒河江産のぶどうを新潟県で仕込んだワインです。野生酵母による発酵と約7ヶ月の熟成を経て、無濾過・無清澄でボトリングされています。豊かな果実の香りとピュアな酸味、硬質なミネラル感が調和した味わいで、長く寝かせられるポテンシャルも備えています。