山形県産の甲州を樽で24ヶ月熟成させた一本です。輝きのある明るい黄色で、八朔や熟したリンゴ、白い花の香りが心地よく立ち上ります。キリッと引き締まった酸味と瑞々しいリンゴ様の果実味が特徴で、吟醸酒のような清々しい印象も感じられます。余韻には仄かな苦みが後味を引き締める、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
気まぐれソムリエ
2022年ヴィンテージをいただきました。白い花のような上品な香り、よく冷やすとより引き締まる。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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