山形県寒河江産のソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクで仕込んだワインです。やや濁りのあるグリーンがかった淡い黄色で、アカシアの蜂蜜やグレープフルーツ、ヨーグルトといった清々しくフレッシュな香りが特徴。清冽な味わいにソーヴィニヨン・ブランらしい溌溂とした酸味と瑞々しい果実味があり、余韻の程よい苦味が全体を引き締めます。
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