天童市産の甲州を皮ごと仕込んだスパークリングワインです。ジョウビタキの鮮やかな橙色からインスピレーションを得た、きめ細やかな泡立ちが特徴。ブドウの旨みに山形の甲州らしい美しい酸味と程よい渋みがバランスよく調和しています。
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