千葉県
八街オーガニックヴィンヤード
千葉県八街市に2021年10月に誕生した、市内で初めてのワイナリーです。 祖父から受け継いだ畑で2010年にぶどう栽培を始め、委託醸造の時期を経て自社醸造を実現。マスカット・ベーリーAをはじめ八街産ぶどう100％のワインを造り、地元の新たな特産品づくりに取り組んでいます。
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千葉県多古町船越にあるワイナリーで、「多古ワイン」を醸造しています。 多古町産のぶどうを中心に、マスカット・ベーリーAやナイアガラなどを仕込み、原料ぶどうの栽培にも取り組んでいます。収穫や選果にはボランティアも参加し、地域とともにワイン造りを進めています。
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千葉県の九十九里浜にほど近いワイナリーです。 2020年に耕作放棄地を開墾してぶどう畑にし、2024年にワイナリーが竣工。水はけの良い砂質土壌で除草剤を使わない草生栽培を行い、「魚介の料理や海のシーンに似合うワイン」をコンセプトに、爽やかな口当たりのワインを造っています。
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