栃木県のワイナリー5軒と、そこで造られたワイン138本を掲載しています。もっとも多く使われている品種はマスカット・ベーリーAの28本、次いでシャルドネが26本。タイプ別では白ワインが50本で最多です。掲載店の価格は中央値でおよそ¥3,146。産地の気候と品種の解説、評価の高い1本、ワイナリーごとの掲載状況まで、このページからまとめて探せます。
掲載している産地: 栃木
栃木県は関東平野の北端にあり、北から西にかけて日光や那須の山地、南東に平地が広がります。太平洋側の気候で、冬は北西季節風が山を越えて乾いた晴天をもたらし、日照時間が長くなります。夏は雷雨が多いことでも知られます。県中央の宇都宮周辺には、火山灰が堆積した水はけのよい台地が広がります。掲載しているのは2軒・11本。品種はマスカット・ベーリーA5本、甲州3本と、日本生まれの2品種が中心です。甲州3本は、山梨県以外では多い部類にあたります。
栃木県の掲載ワイン138本に登録されている、延べ226件の品種を集計した結果です(1本のワインが複数の品種を持つ場合があります)。品種名から、その品種を使った全国のワインも見られます。
日本で交配された黒ブドウ。いちごやキャンディを思わせる甘い香りが強く出る一方でタンニンは軽く、冷やしても飲みやすい赤になります。
世界中で栽培される白ブドウ。品種自体の香りは穏やかで、ステンレス仕込みか樽仕込みかで表情が大きく変わります。
フランス南西部原産の白ブドウ。小粒で果皮が厚く、高い酸と糖を両立できるため、遅摘みにも使われます。
栃木県の掲載ワイン138本のタイプ別内訳です。 タイプ名から、そのタイプの造り方の解説と全国の一覧に移動できます。


Coco Farm & Winery
栃木県足利市の障がい者支援施設が運営するワイナリー。


栃木県足利市の清涼飲料水メーカー「マルキョー」の工場内に、2012年に設立された小さな醸造所です。 数々のワイナリー立ち上げに携わった増子敬公氏と娘たちが醸造を担当。名前は日本の属する温暖湿潤気候の区分に由来し、日本の気候に適応した栽培・醸造を模索する「国産化から日本化へ」を掲げています。


1884年創業、栃木県那須塩原市で120年以上続くワイナリーです。「NASU WINE」の名で知られています。 ボルドーと同じメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを栽培。四代目当主がボルドーで学んだ技術と経験を生かし、伝統と風土を感じられるワインを造っています。


掲載4本


掲載3本

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

Cfaバックヤードワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

渡邊葡萄園醸造

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー