大阪産デラウェアを無補糖・無補酸で醸造したこちらは、爽やかな青リンゴの香りと味わいで始まり、洋梨のニュアンスへと移ろいます。果実感と程よい余韻が心地よく続き、和の食材とのペアリングに最適です。ミディアムボディの辛口ワインです。
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