アンティミテ・ラ・ペティヨント

ワイナリー

平川ワイナリー

産地

北海道

北海道余市産のブドウから造られたスパークリングワインです。青りんごや和柑橘、グレープフルーツの爽やかな香りにハーブのニュアンスが加わり、穏やかな果実味と辛口のすっきりした骨格、レモンのようなキリッとした酸が特徴。心地よい泡とほろ苦さや塩味を伴った余韻が調和した微炭酸タイプです。熟成させるとブリオッシュのような香ばしさやコク、厚みが増していきます。