白百合醸造のフラッグシップワインです。勝沼町産の甲州ぶどうのみを用いて、シュール・リー製法で丁寧に醸造しました。辛口でありながら心地よい旨みが感じられ、勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。ミディアムボディで12%のアルコール度数の、バランスの取れた一本です。
こだわりのマリアージュ研究家
山梨県のワイン、あなどれません。青リンゴのようなフレッシュな香りで、日本ワインのレベルの高さを実感しました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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