シャインマスカット系の雄宝を、皮の比率が大きくなるように栽培したぶどうを使用しています。雄宝が持つシャインマスカット系の華やかな香りを最大限に引き出したスパークリングワインで、辛口のミディアムボディ、アルコール度数は8%です。
辛口党のマリアージュ研究家
高知県のワイン、あなどれません。柑橘とパンのような香ばしい香りで、コスパも良く満足です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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