山梨県北部の北杜市明野町で栽培されたプティ・ヴェルドを使った赤ワインです。日照量が豊富で標高700mの冷涼な環境で育ったぶどうは凝縮感に富み、樽熟成により バニラのような甘い香りと干しプルーン、すみれ、コショウのようなスパイス感が調和した複雑な味わいに仕上がっています。しっかりとしたタンニンながら滑らかで、程よい酸が全体を引き締める一本です。
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