T100 ケルナー

ワイナリー

ワインファームとちお

産地

新潟県

品種

ケルナー

アルコール度数

11%

赤みを帯びた粘性の強い土壌で育つ樹齢20年以上のケルナーは、雪どけから収穫まで雨避けで管理され、カビなどの病気から守られています。ホールバンチプレスで優しく搾汁することで雑味を徹底的に排除し、クリアで軽やかな味わいに仕上がりました。ケルナー特有の華やかでフルーティーな香りが心地よく、様々な料理やフルーツとの相性の良さが魅力です。辛口のミディアムボディです。