T100 ケルナースパークリング

WINE FARM TOCHIOのフラッグシップワイン「T100ケルナー」をベースに造られた、栃尾産ケルナー100%のスパークリングワインです。2024年に収穫されたぶどうを半年間温度管理しながらタンクで熟成させた後、瓶内二次発酵で仕上げられています。澱を残すことで厚みのある味わいが生まれ、ケルナーならではのフルーティな香りと爽やかさが、ナチュラルな炭酸とともに心地よく広がります。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。