中富良野オレンジワイン

ワイナリー

ドメーヌレゾン

産地

北海道

品種

ピノ・グリ・ピノ・ブラン

アルコール度数

12.5%

北海道中富良野の自社農園で栽培したピノ・グリとピノ・ブランを、赤ワインと同じく果皮ごと漬け込む醸造法で仕上げたオレンジワイン。シャープな酸味と柔らかな果実の甘さが調和し、フルーティーなボディにスパイシーな香りが重なります。果皮由来の複雑な味わいと心地よい余韻が特徴で、牡蠣フライや天ぷらといった揚げ物から、カレーやエスニック料理まで、幅広い食事に合わせやすいワインです。