京都丹波産のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを樽熟成させてブレンドした赤ワインです。豊かな果実味に程よい酸味が調和し、きめの細かいタンニンが心地よい丸みを帯びています。ボリュームのあるバランスの取れた味わいで、濃厚な肉料理によく合わせられます。
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