世界的ソムリエのリース・チョイさんとヴィノーブルヴィンヤード＆ワイナリーのコラボレーション。日本と香港の「つながり」をテーマにした「プロジェクト933」の第一弾で、ワイナリーの自家栽培ブドウを使用した限定900本です。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、樽の香りと果実味が調和したクリーンな味わいに仕上げられています。プロジェクト名は香港の国際電話番号「＋852」と日本の「＋81」を合わせたもので、台湾やフィンランドなど7カ国・地域での限定販売となっており、購入はワイナリーと当サイトのみの取扱いです。辛口のミディアムボディです。
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