山梨県甲州市勝沼町産の甲州を用いたスパークリングワイン。瓶内二次発酵と瓶熟成により、なめらかで繊細な泡が特徴です。熟成された甲州は黄金色に輝き、芳醇な香りと味わいが広がる辛口に仕上げられています。ふくよかで重厚感のある奥行きが感じられ、甲州らしい繊細さと複雑性が調和した一本です。
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