魚津で140年の歴史を持つ伝統ぶどう品種「バッファロー」(アーリースチューベン)をメトド・クラシコ(びん内二次発酵)で仕上げたロゼスパークリングワインです。毎年のぶどうの出来栄えに合わせてルミアージュを調整するこだわりの製造方法で造られています。2023ヴィンテージはサーモンピンクの優雅な色合いに、繊細な泡立ちと赤系果実の香りが心地よく、辛口のミディアムボディでアルコール度数は12.5%です。
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