福島県産ブドウを100%使用した2022年ヴィンテージです。軽やかな飲み口からイチゴやラズベリーのタルトのような果実感が立ち上り、ドライハーブのニュアンスとともに丁子やシナモンなどのスパイスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと優しい酸味が心地よく余韻へと導き、ミディアムボディで飲み心地の良い辛口に仕上がっています。
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海辺のマリアージュ研究家
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