晩酌
晩酌マリアージュ研究家
想像以上に本格的でした。文句なしのお気に入りになりました。
晩酌マリアージュ研究家
想像以上に本格的でした。文句なしのお気に入りになりました。
食いしん坊マリアージュ研究家
エーデルワインのワインは初めてでしたが、ほのかなスパイスの香りが印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
昭和25年に岩手県大迫町で本格的なブドウ栽培がはじまり、現在ではヨーロッパ系品種もしっかり根付いています。エーデルワインはこの60周年を記念して、フランス系品種のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランを使ったボルドースタイルのブレンドワインを特別に限定製造しました。ほのかな樽香と赤い果実の香りが心地よく、各品種の個性が合わさった重厚感と複雑味が特徴です。ほど良い酸味を備えたフルボディの辛口で、アルコール度数は12.5%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。