艶やかなルビー色が特徴で、赤い果実や黒い果実、バラのようなフローラルな香りに甘いスパイスのニュアンスが感じられます。口中では凝縮した赤い果実の味わいが広がり、甘草や山椒のようなスパイス感が複雑な印象を与えます。優しいタンニンと穏やかな酸が調和し、赤い果実やドライナッツのような風味が余韻として残る、バランスの取れた一本です。ミディアムボディで、アルコール度数は11.5%の辛口ワインです。
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ほのかなスパイスの香りが広がって、余韻が長く飲みごたえがある。コスパも良く満足です。
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香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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安心院葡萄酒工房