ナイアガラを主体に仕立てた白ワインで、フルーティな香りとすっきりした口当たりが特徴です。辛口に仕上げられており、ブドウ本来の個性を引き出すシンプルな造りを志向しています。ボルドーの伝統的な技術を取り入れた栽培・醸造により、飾りなく奥深い味わいが実現されています。
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