勝沼の伝統的な甲州ブドウを使用したこのワインは、ブドウ本来の甘さを活かす造りが特徴です。さっぱりとした優しい甘さと繊細な酸のバランスが心地よく、醤油やみりんを使った日本料理との相性に優れています。肉じゃがやだし巻き卵といった和食の美味しさを引き立てるワインです。
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