自家農園の草生栽培で育てたぶどうを使用し、除草剤を使わずに栽培しています。仕込みの際は最小限の酸化防止剤に抑え、ぶどう本来の味わいを引き出しました。花のような香りが心地よく、穏やかな酸味とふくよかな味わいが特徴の辛口白ワインです。ミディアムボディで、どんな食卓にも合わせやすい一本です。
高橋葡萄園
海辺のぶどう番長
ミュラー・トゥルガウらしさがよく出ていて、ふくよかで厚みのある味わい。間違いなくリピートします。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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