白根地区で栽培された甲州種の特性を活かし、シュール・リー製法で仕上げた一本です。清涼感のある酸味と心地よい余韻が特徴で、奥行きのある辛口の白ワインに仕上がっています。ミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
週末グルメ
想像以上に本格的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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