勝沼町を東西に流れる日川渓谷沿いの自社畑で収穫されたぶどうを使用したワインです。プラムやブラックチェリーを想わせる香りが、上品な樽香にそっと包まれています。口中ではきめ細かいタンニンと豊かな果実味が広がり、優美な余韻へと続きます。バランスの取れた本格的な辛口の赤ワインで、ボディはミディアムです。
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