勝沼町を東西に流れる日川渓谷沿いの自社畑で収穫されたぶどうを使用したワインです。プラムやブラックチェリーを想わせる香りが、上品な樽香にそっと包まれています。口中ではきめ細かいタンニンと豊かな果実味が広がり、優美な余韻へと続きます。バランスの取れた本格的な辛口の赤ワインで、ボディはミディアム、アルコール度数は12.5%です。
蒼龍葡萄酒
下町のセラー番
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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