キュリアス Type OR

低温での醸し発酵により、果皮由来の色素や香りの成分、種由来のタンニンをゆっくり抽出しています。発酵完了後は澱の上で樽熟成させ、ほのかなバニラやトースト香、酵母由来の旨みを引き出しました。グレープフルーツを想わせる柑橘系の香りに、杏子やハチミツの甘く華やかなニュアンスが加わり、滑らかな口当たりへと続きます。豊かな骨格とほどよいタンニンが心地よく調和し、満足度の高い余韻が残るオレンジワインです。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%。