ソーヴィニヨン・ブラン

ワイナリー

濱田ヴィンヤード

産地

北海道

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

アルコール度数

13%

北海道の晩秋まで完熟を待ったソーヴィニヨン・ブランを、半量はマセラシオン・カルボニック、もう半量は数時間の醸しとプレスで造り、中古樽で発酵・熟成させたワインです。輝く黄金色の外観に、リンゴやアプリコットを思わせる若々しく華やかな香りが特徴。リッチな果実味とキリリとした酸が調和し、時間とともに酸がより円やかに溶け込んでいきます。