コレクション スペリオール クインテット ルージュ

ワイナリー

ベルウッドヴィンヤード

産地

山形県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数

12%

山形県上山市産の黒ブドウ5品種をブレンドした赤ワインです。初期低温醸しからゆっくりと温度を上げながら30～40日間かけて醸し発酵を行い、旨味をしっかり抽出した後、オーク樽で13ヵ月熟成させました。赤い果実香にスパイス、ハーブ、トースト香が調和し、凝縮感のある果実味ときめ細かなタンニン、豊かな酸味が心地よく、まろやかで奥行きのある味わいが特徴です。辛口のミディアムボディです。