ソレイユ ヴー・ブラン

ワイナリー

旭洋酒

産地

甲州市（山梨県）

品種

甲州

甲州を使ったこのワインは、ステンレスバレルでの嫌気的発酵により、ぶどう本来のポテンシャルとフレッシュさが引き出されています。輝きのあるレモンイエローの色合いで、文旦などの黄色い和柑橘や洋梨を思わせる温かみのある香りが特徴。口当たりはストーンフルーツのような果実味が爽やかな酸によって引き締められ、暑い季節に心地よい一杯です。冷しゃぶの胡麻だれ、棒棒鶏、グリルした野菜、炙り寿司やオイル系パスタなど、様々な料理と合わせられます。