アルバリーニョ 矢津

矢津圃場4年目の収穫を迎えたアルバリーニョは、果実の香りを引き出すため原料処理から充填まで酸化させずに管理し、異なる性質の2種類の酵母で醸造・ブレンドしました。艶やかな黄金色で、熟れた桃やマンゴー、白や黄色い花、金木犀のような華やかな香りが広がります。やや強いアタックから凝縮した果実味が広がり、しっかりした酸とミネラルが骨格をはっきり引き締めます。ほのかな塩味と厚みのある余韻が特徴で、ミディアムボディの辛口白ワインとなっています。アルコール度数は13%です。