イチゴなどの赤系果実やスモーキーな香りが心地よく引き立つ一本です。優しく繊細な口当たりながら、コクと余韻が口中で長く続き、程よいタンニンが味わいをまとめています。2002年にワイナリー自社農園で初めて試験栽培されたドイツ原産のレンベルガーは、品種特有の赤系果実とスパイシーな香りが特徴。北国で丁寧に育てられた、ライトでありながら深みのある辛口ミディアムボディの赤ワイン、アルコール度数12%です。
ご機嫌なマリアージュ研究家
北海道のワイン、あなどれません。樽由来の香ばしいニュアンスで、コスパも良く満足です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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