北海道産のブドウを複数品種ブレンドした赤ワインです。アセロラのような赤い果実の香りと、赤紫蘇を思わせる柔らかな口当たりが特徴。ラズベリーやクランベリーを彷彿とさせる北国らしい伸びやかな酸が心地よく、余韻にかけて旨みとコクが段々と広がります。時間をかけることで味わいが落ち着き、様々な料理との相性が高まります。
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