甲州市産のメルローを自社畑を含む地元産ぶどうから醸造したワインです。ブルーベリーや野イチゴを思わせる若々しいアロマが心地よく、小樽で約1年間熟成させることで複雑さと程よい樽香を備えています。瓶熟を経て、華やかなブーケと柔らかなタンニンが調和した、口当たり滑らかな仕上がりになっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
気まぐれ乾杯係
余韻が長く飲みごたえがあるので、家飲み用にぴったり。ローストビーフとの相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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