甲州ぶどうの産地として知られる下岩崎地区のブドウのみを丁寧に選別して仕込まれたワインです。新樽を3分の1使用した樽熟により、ぶどう本来のふくよかな果実の味わいと樽から由来する香りが心地よく調和した一本に仕上がっています。
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