白
ホンジョー 甲州ドライ大樽貯蔵(白)720ml
岩崎醸造の代表銘柄です。甲州のフリーラン(一番搾り)を発酵させた後、昭和19年製造の5,000L大樽で数ヶ月熟成させた、他に類を見ない白ワインです。白桃のような優しいアロマとゆったりした味わいが特徴で、昭和の歴史を伝える大樽でゆっくり熟成することで、甲州の上品さを保ちながら樽の風味や旨みを引き出しています。伊予柑などの和柑橘、白桃、リンゴの香りに火打ち石のニュアンスがあり、優しい口当たりでピュアな果実味と豊かな余韻が続く、辛口のライトボディです。アルコール度数12.5%。