シードル バレルエイジド

ワイナリー

ドメーヌ・ド・ユノハラ

産地

長野県

松本市産のりんご5種類を使用し、フレンチオークで12ヶ月熟成させたシードルです。シャンパンのトラディショナル方式による瓶内二次醗酵で、りんごのフレッシュな酸味とリッチな樽香が見事に調和しています。軽快な泡立ちとドザージュにより、エクストラ・ドライの辛口に仕上げられた、ミディアムボディのシードルです。アルコール度数は8.0%。