山形県産のスチューベンを使った瓶内二次発酵のスパークリング赤ワイン。寒冷地でゆっくりと時間をかけて発酵させることで、ベリーの優雅な香りが引き出されています。炭酸ガスが抜けた後も、ワイン自体の味わいを十分に楽しめるバランスの良い仕上がりが特徴です。
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