ＳＡＧＡＭＩ

神奈川県相模原市の自社農園産ぶどうと、地元の歴史あるぶどう園『みさわ園』から譲り受けたMBAをブレンドしたコラボワインです。MBAにメルロー・シラーを混醸し、ラルマン社の酵母を使用して醸造しました。暗めのガーネット色をしており、MBAのまろやかな酸味とタンニンが心地よく、フレッシュで飲みやすい味わいが特徴です。普段は生食用として栽培されるMBAを、この企画のために特別にワイン用に仕上げてもらいました。高い糖度と美しい色合いは良質なぶどうの証であり、相模原の名手農家の技術が詰まった一本です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11.5%です。