島薫るBlanc デラウェアペティアン

ワイナリー

Domaine KAORU

産地

兵庫県

品種

デラウェア

アルコール度数

12%

淡路島の潮風が吹く日当たりの良い山斜面で育てたデラウェアを100%使用した微発泡ワインです。白桃やラ・フランスのコンポートを思わせる果実香に、杏仁豆腐、潮風や火打石を思わせるミネラルのニュアンスが心地よく重なります。ラ・フランスを思わせるフレッシュでフルーティな味わいに、繊細な酸と塩味のニュアンスが全体をキュッと引き締め、繊細な泡によるなめらかな舌触りが加わることで、見事なバランスを実現しています。ライトボディで、辛口微発泡です。