山梨県産の甲州種を使用した白ワインです。自社栽培の別格区画のブドウのみで仕込まれており、礫が混じる土壌がもたらすミネラル感が特徴。高い糖度とともに、しっかりとした酸やミネラルが調和した、バランスの取れた味わいに仕上がっています。
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