泡好
泡好きマリアージュ研究家
想像以上に本格的でした。間違いなくリピートします。

淡いオレンジを帯びたルビー色をしており、注ぎたては控えめな印象ですが、時間とともに樽熟成由来のキノコや腐葉土、コーヒーの香りが現れ、チェリーなどの赤系果実や仄かなスレミのような香りが広がります。口当たりは軽やかでやわらかく、赤系果実の酸味と甘味の後にロースト香を伴う余韻が続きます。渋みは少なく、果実味と熟成感が調和した穏やかな仕上がりで、辛口のミディアムボディ、アルコール度数12.5%です。
泡好きマリアージュ研究家
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