南三陸町のマスコットキャラクター「オクトパス君」がおすすめする、タコとの相性を考えて造られた白ワインです。早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込んでブレンドすることで、早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが調和した、バランスの良い一本に仕上がっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
海辺のヴァン太郎
想像以上に本格的でした。日本ワインのレベルの高さを実感しました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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