ホンジョー 祝ルージュ マスカット・ベリーA 樽熟成

ワイナリー

岩崎醸造

産地

山梨県

山梨県勝沼町産の厳選されたマスカット・ベリーAのみを使用した樽熟成ワインです。アメリカンオークとフレンチオークでの熟成により、ブドウ本来の甘い果実香に樽由来の香ばしさが加わり、複雑で奥深い風味を実現しています。イチゴなどの赤い果実の香りにクローブやキャラウェイシードのニュアンスが重なり、口中では膨よかな果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がります。酸化的な風味が味噌や醤油との相性を高める設計で、和食のテーブルに映える一本です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。