菱山鳥居平の斜面下部に位置する下菱平で栽培されたマスカット・ベーリーAを単一区画で仕込んだ新酒です。ブドウ本来の可憐な果実の風味に、透明感のあるミネラル感が調和した、爽やかな味わいに仕上がっています。
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