GRASSHOPPER

2023年ヴィンテージをいただきました。白い花のような上品な香り、ふくよかで厚みのある味わい。

青リンゴのようなフレッシュな香りが広がって、後味にほのかな心地よい苦味。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。

すっきりとした飲み口ので、家飲み用にぴったり。白身魚のカルパッチョとの相性も抜群でした。

ピノノワールのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。お寿司と合わせました。

想像以上に本格的でした。値段を考えれば十分の品質だと思います。

ほのかなミネラル感。酸がきれいでキレのある辛口。お寿司と合わせたら最高でした。