ドメイヌ・タケダ キュヴェ・ヨシコ

ワイナリー

タケダワイナリー

産地

上山市（山形県）

品種

シャルドネ

自然農法で育てたシャルドネを瓶内二次発酵で仕立てたスパークリングワイン。3年間のシュールリーを経てノンドザージュで仕上げた後、さらに3年間熟成させることで、上品で繊細な泡立ちと辛口の味わいを備えている。名前は、ワイナリーの発展に貢献した武田良子さんに由来する。